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외식산업경기동향


<요약>


2018년 4분기 외식산업경기지수는 지난 3분기 결과(67.41) 대비 3.21p 하락한 64.2로 나타났으며, 이는 최근 3년 중 가장 낮은 지수임. 
2019년 1분기 외식산업의 경기를 전망하는 미래경기전망지수는 71.21로 현재경기지수 대비 높은 수준을 나타내고 있으나, 평소 미래경기전망지수가 현재 지수 대비 +5p 내외 높은 것을 감안할 때 경기침체 현상이 지속될 것으로 보임 
*미래경기전망지수(2019년 1분기)는 보통 응답자들의 미래에 대한 낙관적인 기대로 인해 현재경기지수보다 지수가 높게 나타나는 경향을 보임



출처:더외식/상업적이용금지/변경금지


2018년 4분기 외식산업경기전망지수 보고서.pdf


 <건사 정용활 대디>

집에서는 올해 제대한 요리사가 꿈인 아들, 대학에서 디자이너를 준비하는 딸의 아빠, 사회에선 작지만 깊이있는 기업의 열정있는 직장인, 가정과 직장의 식구들을 한 마음으로 사랑하는 휴머니스트랍니다. 두 아이의 아빠로 프랜차이즈, 창업, 음식점 관련, 17년 비즈니스에 필요했던 지식 관련 정보들을 꼼꼼히 소개할게요.

 

 


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