초보자 음식점 창업하기 3. 점포계약 - 점포계약을 두 번한다고?? 마음에 드는 점포를 계약하려고 할 때 누구와 계약을 해야 하지? 점포주? 건물주인? 주택은 건물주와 계약을 하는 게 당연하지만 점포의 경우는 그렇게 단순하지가 않다. 점포를 팔려고 내놓은 사람은 현재 장사를 하고 있는 사람이고 지금까지 점포를 팔기위해 나와 만났던 사람도 점포주이다. 하지만 한편으로는 점포주도 건물주에게서 세를 얻어 장사를 하는 나그네에 불과하다. 그래서 점포를 얻을 때는 점포주, 건물주 모두에게 총 2번의 계약을 해야 하는 것이다. 점포에 관한 것은 점포주가 권한을 갖고 있고 권리금 등 모든 부수적인 사항까지도 그와 관련되어 있기 때문에 먼저 점포주와 점포에 따른 모든 권리에 대해서 ‘권리양도계약’을 해야 한다. 그 후..
초보자 음식점 창업하기 3. 점포계약 - 계약 전 반드시 확인해야할 사항 점포를 계약하기로 마음을 정하면 계약금, 중도금, 잔금을 준비하느라 정신이 팔려서 소홀히 하는 점이 있다. 바로 점포건물의 법적인 하자, 신고 및 허가사항, 점포주의 매도의도 등이다. 이미 충분히 준비하고 검토했다하더라도 반드시 다시 한번 짚고 넘어가야 할 사항이다. 도장 한번 잘못 찍으면 집안이 아주 망하는 수가 있으므로 신중에 신중!! 1) 점포주의 매도의도 확인 현재의 매장을 팔고 인근에 큰 점포를 하려고 내놓는 경우가 있을 수 있다. 물론 기본 상식으로는 이해가 안 되는 행동이기는 하지만 돈 앞에서는 상식도 통하지 않을 때가 많은 법. 이런 경우를 대비해서 미심쩍은 부분이 있다면 일반적인 계약서 내용 외에 점포주와 계약을 할..
10년전 프랜차이즈 회사 광고기획파트에서 근무하던 시절에 광고제작(지면) 방법에 심취해 있을 때 정리했던 자료입니다. 요즘은 온라인이 대세지만... 혹시라도 도움이 되실 분들이 있으시면 참고하십시오. 목 차 I. 헤드라인----------------1 중요한 특질 다섯 가지 법칙 추가 조언 쓰는 기술 29가지 공식 데이비드 오길비의 광고 불변의 법칙 광고표현의 과학화 II. 소구점-----------------3 효과적인 소구점 중요성 3가지 단계 III. 카피------------------4 첫 문장 올바른 방법 틀린 방법 판매력을 높이는 20가지 방법 특수 문제 해결법 긴 카피 사용 시 열독률 향상 방안 데이비드 오길비의 광고 불변의 법칙 IV. 광고효과---------------7 많은 질문을 얻..
지인의 부탁으로 매장 월마감양식을 만들어 보았습니다. 대부분 월마감양식을 다들 가지고 계시겠지만 이 자료는 특별히 일반 매장의 현금마감 및 현금흐름까지도 처리할 수 있도록 만들어 보았습니다. 필요하신 분은 엑셀파일 다운받으셔서 용도에 맞게 변형해서 사용하시기 바랍니다. 괜찮은 자료 있으시면 공유해 주시면 더욱 감사하겠습니다. 건사 정용활 대디, 직장인 집에서는 고3 아들, 고1 딸의 아빠, 사회에선 작지만 깊이있는 기업의 촉망받는(?) 직장인, 가정과 직장의 식구들을 한 마음으로 사랑하는 휴머니스트랍니다. 두 아이의 아빠로 건강식품 관련, 15년 비즈니스에 필요했던 지식 관련 정보들을 꼼꼼히 소개할게요.
2013년에 만들어 봤던 외식업 창업준비에서 운영관리까지 1년간의 활동 계획 및 운영 관리 양식을 정리한 자료입니다. 초보 창업자부터 현재 운영하고 있는 분들, 그리고 프랜차이즈 관련 종사자분들께도 도움이 되실 겁니다. 엑셀 파일의 첫 번째 시트에서 전체를 확인할 수 있으며, 각 항목은 바로가기로 각각의 양식으로 연결되어 있습니다. 각각의 양식의 사용방법은 인용한 책을 참고하시면 됩니다... 4권 정도(이 정도 투자는 하셔야 되겠죠... 그리고 양식을 만든 분들에 대한 보답도 있어야하니...ㅋㅋ 참고로 인용한 책과 저는 아무런 관계도 없음을 알립니다.) 건사 정용활 대디, 직장인 집에서는 고3 아들, 고1 딸의 아빠, 사회에선 작지만 깊이있는 기업의 촉망받는(?) 직장인, 가정과 직장의 식구들을 한 마음..
총12권으로 되어있는 총서입니다. 그리고 아래 내용은 전체 12권의 INDEX를 정리해 놓은 것입니다. 저는 필요한 부분 찾을 때 편리하게 사용하고 있습니다. 도움이 되시길... 총서 각권은 한국프랜차이즈협회(www.ikfa.or.kr) 자료실에서 '총서'로 제목 검색하시면 다운받으실 수 있습니다. 프랜차이즈 경영가이드 연구 총서 제1권 프랜차이즈 경영원론 제2권 프랜차이즈 본부 창업시스템 개발론 제3권 프랜차이즈 인적자원관리 제4권 프랜차이즈 입지 및 상권분석 연구 제5권 프랜차이즈 인테리어/디자인/디스플레이 사례연구 제6권 프랜차이즈 창업 및 운영에 관한 법률과 제도 제7권 프랜차이즈 정보· 물류관리 시스템구축· 운영 사례연구 제8권 프랜차이즈 본부 창업 및 운영실무 제9권 프랜차이즈 가맹점 창업 및..